Сухой засол селедки в домашних условиях

Солёная сельдь — отличный продукт питания, из которого можно приготовить разнообразные закуски и салаты. Приобрести солёную селёдку проще в магазине, но великолепный вкус такой рыбке не гарантирован. Я предпочитаю солить сельдь самостоятельно, так точно уверена и в её вкусе, и в сроках хранения. В этом рецепте расскажу, как засолить селёдку сухим способом в домашних условиях вариант, пожалуй, самый простой и несложный.

Сельдь пряного сухого посола

Рыба подойдет абсолютно любая — и с семгой будет очень вкусно, и с форелью. Маринованные виноградные листья я покупаю на рынке и потом вымачиваю дома, мне кажется, что так они становятся нежнее. Я люблю восточную кухню, мне кажется, она просто не может надоесть! Соевый соус, разнообразные уксусы и заправки, большое количество зелени — все это делает ее очень аппетитной!

В Польше селедку часто подают с яблоками, а в Дании или Норвегии — с горчичным соусом, именно так мы с вами сегодня и сделаем! Селедку лучше не. В нашей семье этот рецепт появился 30 лет назад.

Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Селедка сухого посола 1. Приготовил : Зоя Шунина.

Похожие статьи

• Чем убрать прыщи на лбу в домашних условиях
• Коптим мясо в домашних условиях холодного копчения
• Самоделки в домашних условиях для рыбалки
• Подвернуть ногу в домашних условиях